Hola amigas/os!!!
Tras una pausa... aqui vuelvo otra vez para dar caña, pero para empezar sin que me odieis mucho, hoy quiero dejaros una recetilla para los paladares más golosos.
Es ideal para cualquier dieta de definición, reducción de peso y para hipertrofia.
Las calorías que aporta, son perfectamente aprovechadas por nuestro organismo. Baja en grasa, baja en carbohidratos y rica en proteinas!!!
CREPS DE PROTEINA CON CHOCOLATE
Necesitamos:
1 vaso de claras de huevo
6 onzas de chocolate negro o bajo en grasa y azúcares
edulcorante al gusto
Un pelin de aceite
En una sartén antiadherente, untamos bien por todo el fondo un par de gotas de aceite, retirando el sobrante con papel de cocina. Ponemos la sarten al fuego y esperamos a que esté bien caliente.
Mientras mezclamos las claras con el edulcorante.
Cuando la sartén esté bien caliente, vertemos las claras y esperamos a que se vuelva opaca la mezcla, es decir, que alcanze el color blanco. En ese momento, repartimos las onzas de chocolate por encima y esperamos un par de minutos. Transcurrido ese tiempo, doblamos la tortita cubriendo las onzas de chocolate. Un minutillo más al fuego y LISTO!!
Sacar y servir en un plato, está igual de rico frio que caliente... mmmmm exquisito!
Tambien podeis hacer creps saladas si en lugar de la sacarina usamos sal y añadimos una yema de huevo y sustituimos el chocolate por lo que nos apetezca, todo vale.
Espero que la probeis y me conteis que tal. ¿Quien dijo que hacer dieta es un rollo y no se puede golosinear?
BUEN PROVECHO!!
